Одеський Чорний

Смакові властивості:Вино "Одеський Чорний" від крафтової виноробні Slavia — це насичене червоне сухе вино, яке зачаровує своєю глибиною та складністю. Його смаковий профіль характеризується відтінками стиглих темних ягід, таких як чорна смородина, вишня та ожина. Ці нотки супроводжуються приємною ароматикою.На смак вино повне, з гармонійною структурою та добре збалансованою кислотністю, що додає свіжості. Танінний профіль середньої інтенсивності забезпечує приємну тривалість післясмаку. Гастрономічні поєднання:"Одеський Чорний" ідеально підходить до страв зі смаженого червоного м'яса, таких як стейк або баранина. Воно також прекрасно доповнює страви з дичини, особливо ті, що готуються з додаванням ягідних соусів.Вино гармонійно поєднується з витриманими сирами, такими як чеддер, пармезан або груйєр, підкреслюючи їхні складні смакові відтінки. Окрім того, "Одеський Чорний" може бути цікавим супутником до темного шоколаду з високим вмістом какао, що дозволить розкрити всі нюанси смаку цього витонченого вина.